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高血压患者进食有宜忌

2023-12-14

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高血压人群适宜的保健食品高血压患者的日常食疗方法高血压病一日食谱举例高血压(血压食品)患者平时应以清淡素食(素食食品)为主。

宜常食植物性蛋白质(蛋白质食品)含量高的食物,如各种豆类和豆制品、菠菜、茄子、面筋、荠菜、芝麻、木耳、紫菜等。应常吃有降血压和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、洋葱、大蒜(大蒜食品)、山楂、荸荠、香蕉等。

小荤类食物也可以稍吃一些,如肉丝、肉片、排骨、牛肉、青鱼、鳜鱼、黑鱼等,以保持一定的营养。平时宜用植物油烧菜。本病患者不宜食用动物油(油食品)脂类及胆固醇含量过高的食品和甜味食品,如肥肉、猪肝、猪脑、猪腰子、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品等。

辛辣性食物,如胡椒、朝天椒、辣油、辣酱等也应少吃或不吃。食盐应少用,烧菜以低盐偏淡为妥,最好每天用盐量不要超过5克,对盐渍食品更应少吃或不吃。忌食易产气食物,如干豆、薯类、土豆等。日常生活中,还应忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可等兴奋食物。

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