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如何清除蔬菜残留农药_蔬菜_饮食
绝招1 去皮 蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。 因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。 绝招2 水洗 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。 对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲2024-04-03
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茄子的营养价值有哪些_蔬菜_饮食
茄子营养分析： 1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合2024-04-03
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山药食疗的治病妙方_蔬菜_饮食
中医学认为，山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用，《神农本草经》将其列为“补虚、除寒、长肌肉、久食耳目聪明”之上品。山药“补气而不滞，养阴而不腻”，常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕2024-04-03
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吃葱会犯哪些错误_蔬菜_饮食
小葱是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。 不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅2024-04-03
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夏季吃凉菜可以开胃吗?_蔬菜_饮食
到了夏天之后，很多人都懒得做饭，凉菜是他们的首选佳肴。生吃蔬菜有讲究---有的蔬菜是适合于生吃的。例如青萝卜，生吃可以保存更多的维生素。不过，为了保证清洁卫生，应该讲究点吃法。 比如，吃西红柿时，最好先用清水洗净后再用开水烫一2024-04-03
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八种果蔬的健康吃法_蔬菜_饮食
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法…… 1、胡萝卜整个烤 英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整2024-04-03
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烹调误区让营养流失_蔬菜_饮食
青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。 赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这个对2024-04-03
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又减脂瘦身蔬菜汁有哪些?_蔬菜_饮食
鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。 番茄汁 每人每天吃上2～3个番茄，可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼2024-04-03
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卷心菜和紫包菜哪个更营养?_蔬菜_饮食
包菜和紫包菜，是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。 包菜，也被称球甘蓝、圆白菜，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。卷心菜营养相当丰富，含2024-04-03
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吃蔬菜常犯的错误有哪些?_蔬菜_饮食
为了健康，喜欢素食的人越来越多。虽然多吃蔬菜对身体有利，但是你的吃法对吗?如果长期犯以下的错误，可能会得不偿失哦。 1、吃久存蔬菜 新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损2024-04-03
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