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夏季祛暑除湿多吃薏米夏

2023-09-08

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夏天炎热的天气,常常让人口干舌燥,于是人们想当然地认为,这是身体缺水的征兆,补充大量的水才是上策。其实不然。夏季室外温度高,但空气中的高湿度同样会“传染”给人,因此,大家千万别忘了适当调整饮食,给身体除除湿。

薏米可以说是最好的消暑除湿的食品,它含有维生素B1和多种氨基酸,有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东,人们一直有夏天喝薏米茶的习惯,就是为了对抗湿热的暑气。现在,薏米在大小超市都能买到,做粥时不妨放点,或煮点薏米水,外出时带上一瓶,当作饮料来喝。

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