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硒对人体有什么好处含硒高的食物有哪些?

2024-07-15

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含硒高的食物有哪些?人体需要的微量元素很多，其中硒是不能够自身合成的，所以硒的主要来源是从食物中获取，那么哪些食物含硒高呢?接下来就介绍8种含硒高的食物。1、蛋类蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。蛋类补硒虽好，但进食的时候也要注意了，蛋黄中含有大量的胆固醇，所以，胆固醇高的人选择蛋类补硒的时候要少吃蛋黄。

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