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硒对人体有什么好处 含硒高的食物有哪些?

2024-07-15

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含硒高的食物有哪些?人体需要的微量元素很多,其中硒是不能够自身合成的,所以硒的主要来源是从食物中获取,那么哪些食物含硒高呢?接下来就介绍8种含硒高的食物。1、蛋类蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。蛋类补硒虽好,但进食的时候也要注意了,蛋黄中含有大量的胆固醇,所以,胆固醇高的人选择蛋类补硒的时候要少吃蛋黄。

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