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什么蔬菜最有利于长寿_调养食疗_饮食
研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸增加2倍多。此外，还有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以，人吃豆芽后能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。最重要的是黄豆芽中的2024-04-07
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什么问题说明老人营养不良_调养食疗_饮食
营养不良的后果是导致老年人病情恶化，寿命缩短。 研究显示，当今全球86%以上的住院病人营养不良甚至面临营养不良的风险，高达67%的护理院和91%康复中心及38%的社区老人都面临同样的问题。近日在雀巢营养科学临床营养年度研讨会上，美国圣路易斯大2024-04-07
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黄瓜老人不宜食用过多_调养食疗_饮食
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜；脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃。 黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇2024-04-07
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老人保健可以常吃猪血_调养食疗_饮食
首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。 其次，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而2024-04-07
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老人保健能不能吃肥肉呢_调养食疗_饮食
从营养上来说，适当地吃这些肥肉不仅对身体无害，而且还有益于人体的健康。特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。 日本曾对数十名百岁老人的饮食习惯调查发现，大多数长2024-04-07
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老年痴呆症的饮食治疗方案_调养食疗_饮食
1.麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。 2.白木耳15克，猪瘦肉300克，洗净，切片，去核红枣5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1剂。 3.党参15克，益智仁、白术、半夏各10克，陈皮、生姜各6克，猪尾4条，2024-04-07
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2010年老人饮食新指南_调养食疗_饮食
美国第一个老年人饮食指南是由塔夫茨大学的研究人员在1999年研究出的，在美国联邦政府的一般性饮食指南修改后，他们也对老年人饮食指南进行了修改。 新的老年人饮食指南强调某些营养对老年人的重要性，例如新指南提醒老年人注意，他们可能需要增加2024-04-07
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老人饮食选择清淡是错误观念_调养食疗_饮食
我们不得不承认，粥有自己的优势。比如，吃粥不必细嚼，正适合牙齿不太好的老年人。但粥毕竟以水为主，“干货”极少，在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上距离馒头、米饭，还是差得不少。尤其是那种白粥，单靠各类谷物的搭配远远无法2024-04-07
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老人养生吃红糖的药效最佳_调养食疗_饮食
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。多吃红糖有益老年人养生。 红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌2024-04-07
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老人装假牙后饮食需要注意什么_调养食疗_饮食
很多老人装上假牙后，在最初的使用时期里，常会觉得口内非常不舒适，并伴有不同程度的牙龈疼痛，有的患者甚至长时间都会有这种感觉。这是为什么呢？ 在临床上我们发现，除了刚戴假牙时不可避免会有不适感，以及假牙本身制作不精良外，老年人口2024-04-07
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