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养生日常:减肥营养食谱一日三餐如何安排

2024-09-06

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星期一: 早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片。 午餐:芹菜二米粥。材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。 做法:将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。 晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。 星期二: 早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。 午餐:番茄豆腐豆芽汤。 材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。 调料:盐2小匙。 做法:将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。 晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。 星期三: 早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果。 午餐:熘鱼片。材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。 调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许 做法:将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。 晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。 星期四: 早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝。 午餐:芹菜炒墨鱼。 材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。 做法:将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 星期五: 早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋。 午餐:玉米须菊花粥。材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克。 调料:盐1小匙。 做法:将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入 盐、菊花、玉米须,略滚即成。 晚餐:

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