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桃胶快速泡的方法

2024-07-24

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桃胶快速泡的方法 1、桃胶快速泡的方法 取桃胶3-5粒,基本就够一个人吃了。注意量,以前有顾客把一整袋泡发后,丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的! 泡水,冷水,10个小时。南方地区冬天湿冷的很,所以最好泡24小时,越泡越大。 泡开后,有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗 ! 泡好后沥干水待用!看,三五颗,如此一碗,惊喜吧!所以千万别放太多泡出一脸盆来,泡出来是缩不回去的嘞! 2、如何辨别桃胶的真假 真假桃胶的区别。原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶,对于胶质纯度的品质要求较高,没有固定的形态和大小,色泽也是深浅不均匀的,它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售,比如化工原料的松胶,可以掺到桃胶里,两者的表相差不多,但松胶是放的时间越长越黄越漂亮,气味也有点刺,跟桃胶是有很大的区别的。 常温下,桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中,随着温度的升高,溶解速度加快,直至完全溶解。当冷却至室温时,仍能保持稳定状态,不凝胶,无沉淀。胶液的浓度增大,黏度也增大,且变化趋势是越来越明显。 怕假就买可食用的原胶,原生态产地直销的,保险些。并且桃胶的种类颇多,建议选择水密桃胶,对于美容的效果确实好些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。 3、桃胶的作用 桃胶的作用有治石淋作痛。桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。 桃胶的作用有治血淋。石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。 桃胶的作用有治产后下痢赤白,里急后重疞痛,桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。 桃胶的作用有治虚热作渴。桃胶如弹丸大,含之咽津。 桃胶的作用有治糖尿病。桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。 桃胶的作用有治疮疹黑黡,发搐危困桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。 桃胶的作用有治疗胃痛、胃炎。取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。 桃胶的不同做法 1、桃胶水果捞 材料:桃胶,木瓜,西瓜,冰糖。 做法 桃胶提前泡发好,清洗干净。 锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味。 把西瓜和木瓜用皮切块。 桃胶炖好后,放凉,也可以放冰箱冷藏。 吃的时候,桃胶里面放水果粒即可。

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