当前位置： 首页 >> 养生小常识 榴莲可以冷冻吗 冰冻榴莲的危害 2024-08-24 来源： 人气：3 次 1、 榴莲可以冷冻吗 熟榴莲可以冷冻。 榴莲气味浓烈，味道甘甜，肉质绵软，营养丰富，含有糖类、脂肪酸、B族维生素、维生素C、矿物质等营养成分，保存以冷藏和冷冻为主，两种保存方法均不会产生任何有害物质，影响榴莲的营养价值，可起到延长食用榴莲期限的作用，但一般冷冻保存的话，要选择成熟度较高的优质榴莲果肉，这样解冻后的榴莲味道会更好吃，有类似冰激凌的口感和美味。 2、 冰冻榴莲的危害 正确食用冰冻榴莲并无健康危害，但以下错误食用方法可能给健康带来相应危害： 1、肠胃功能不佳的人吃 冰冻榴莲经过长时间零下温度的保存，其质地较为寒凉，较为刺激脾胃，对于本身肠胃功能不佳的人来说是不宜直接吃的，需解冻至常温后再吃，若是像吃雪糕一样直接吃冻榴莲会刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适症状。 2、腹泻人群食用 冰冻榴莲寒性较强，对于腹泻的人来说，要吃一些温热性质的食物，才有利于肠胃的恢复，若是吃些冰冻食物，反而会加重病情，影响身体康复。 3、经期女性食用 正处于经期的女性也是不宜吃些冰冷刺激性食物的，如冰冻榴莲，否则食用后可能刺激肠胃、子宫，导致经血量减少、痛经等不适现象，建议吃常温榴莲为好，其性质温热，可活血散寒，缓解痛经，适合经期食用。 4、婴幼儿食用 冰冻榴莲属于寒性刺激性食物，而婴幼儿的肠胃功能还在发育期间，对于这类食物是要避开的，否则会刺激肠胃，出现腹泻、肠胃炎、腹痛、呕吐等不适症状。 5、存放时间过久食用 很多人将榴莲放在冷冻层后会忘记食用，也不记得是什么时候放进去的，导致榴莲存放时间过久，这样的榴莲最好别吃，否则容易有变质食用的危险，可能出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等身体不适现象。 3、 榴莲冻了4个月还能吃吗 无异味、口感没有变粉、变水烂、肉质无发黑的情况下能吃。 榴莲富含糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，一般家庭冷冻的保存时间在1—3个月左右，因为冰冻榴莲果肉放的时间越长，其营养物质流失越多，而且味道和口感还可能发生改变，很有可能出现变质现象，加上食用存放过久的榴莲对健康不利，建议榴莲冻了4个月的话，先不要着急吃，可解冻后观察，看其果肉有无异味、口感有没有变粉、变水烂、肉质有无发黑等，若看起来和鲜榴莲果肉差不多的话，是可以继续吃的，但若是有上述异样的，则不能继续吃。 备注 通常家里冷冻的榴莲果肉，由于包装、保存环境不大好，建议冷冻保存1个月左右食用完毕，而商场买的冷冻榴莲果肉，其包装、保存环境都比家里存放的要更好一些，保存食用时间参考其保质说明决定，一般冻了4个月还是能吃的。 4、 冷冻榴莲怎么解冻好吃 1、解冻 冰冻的榴莲可采取常温慢慢解冻或微波炉解冻的方法，一般常温下需要放置30分钟左右才会回到软糯香甜的状态，而微波炉解冻的话，只需根据其大小，用解冻键或最低档解冻，时间在2—3分钟左右。 2、直接吃或二次加工 解冻后的榴莲会变得更香软甜糯，可以直接用勺子吃，有冰激凌一样的丝滑绵软口感，或加入牛奶、酸奶一起吃，或通过以下加工方法进行品尝： 榴莲糯米糍 材料：糯米粉、粗砂糖、清水、椰蓉、榴莲果肉。 1.将粗砂糖加入到清水中，搅拌融化。 2.加入糯米粉，搅拌均匀。 3.糯米糊过筛。 4.模具刷油。 5.将糯米糊倒进模具，水沸腾后放进锅里，蒸20分钟。蒸好后拿出稍微放凉至温热程度。 6.把榴莲肉，椰蓉和蒸好的糯米团备用。 7.用保鲜膜铺平，放上一块糯米团，对压保鲜膜，尽量摊开一些，压开后放一榴莲肉。 8.用保鲜膜将糯米团拧紧成圆形。 9.弄好的糯米团粘上椰蓉，放到小蛋糕纸托上即可。 榴莲布丁 材料：榴莲肉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖。 1.将牛奶和淡奶油，糖鸡蛋放入搅拌机桶中。 2.加入榴莲。 3.高速搅拌至液体细腻。 4.将布丁液过滤。 5.过滤后静置10分钟。 6.放入布丁瓶中，入烤箱水浴法160度30分钟。 7.凉后放入冰箱冷藏即可。 小提示：将布丁液过滤静置10分钟，可以除去液体中的气泡，使布丁口感更佳细腻，糖可以根据自己的口味和榴莲的甜度来添加。 榴莲千层 材料：低筋面粉160g、鸡蛋2个、牛奶300ml、黄油40g、糖粉40g、淡奶油200g、榴莲肉500g。 做法 1.提前将原料准备好。 2.榴莲解冻后用勺子将肉捣烂待用。 3.将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后，筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟；淡奶油用打发器打发好待用。 4.平底锅内倒入2小勺调好的蛋皮液，均匀摇晃使其平整，煎至两面金黄即可。 5.将煎好的千层皮放凉待用。 6.将一层千层皮，一层榴莲肉，一层奶油均匀铺开叠在一起即可。 5、 冻榴莲为什么这么便宜 以我国为例，大部分的榴莲为进口产品，来自于泰国等周边国家，如果是新鲜榴莲进口的话，其外壳重量、体积、不易保存上都有一定的成本，加上各方面的损耗与冷冻榴莲算起来，在成本上耗资更大，而冻榴莲原产地剥出榴莲肉，保存时间长，售卖时间长，成本降低了，自然卖的也相对便宜些。 不过购买冷冻榴莲要选择口碑好的知名厂家，这样买到的榴莲果肉多为树上熟的优质果肉，其味道和口感比新鲜榴莲还好吃。上海看癫痫病的医院合肥治疗癫痫病医院治疗癫痫的好疗法哪里治小孩癫痫最好癫痫的最新治疗方法 TAG: 相关内容 春季吃什么能够养生,如何选择养生食物 苦丁茶有什么功效 喝苦丁茶的禁忌 肾结石能吃什么 肾结石的饮食禁忌 海鲜过敏症状 海鲜过敏症状多久出现 糖尿病人的饮食 糖尿病人如何健康饮食 脂肪肝吃什么好 脂肪肝的饮食禁忌 怎么才能快速长胖 哪些方法有助于增肥 过期的牛奶可以喝吗 过期的牛奶能干什么 吃完螃蟹能喝奶吗 吃螃蟹可以搭配什么食物 减肥的食物 减肥的饮食注意事项 怀孕能吃葡萄吗 吃葡萄要注意什么 什么水果补铁 补铁的水果有哪些 养胃吃什么水果好 养胃的水果有哪些 茵陈茶的功效与作用 喝茵陈茶的注意事项 豆腐干热量高吗 吃豆腐干有哪些好处 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 掉头发头皮疼怎么回事 头皮按摩的手法 短发拍婚纱照好看吗 护发素没洗干净会怎样 护发素的冲洗 顺直直发膏怎么用 眉毛黑染发染什么颜色 头发干枯毛躁焗油好吗 头发干枯毛躁应该如何护理 护发精油是什么时候用 护发精油怎么挑选 在理发店焗油多少钱 自己在家怎么焗油 如何用橄榄油护发素 头上的橄榄油应如何清洗 怎样用卷发棒卷头发 卷发棒卷头发方法 老掉头发是怎么回事 染发膏怎么用 染发膏如何 自己染发多久可以洗头 关于染发需要了解的知识 卷发怎么打理保持卷度 有白头发适合染什么颜色 不用夹板怎么拉直头发 烫发的危害到底有多大 烫发对头发的危害 银耳莲子汤的制作方法 按摩5大穴位治疗颈椎病 孕妇显怀后有哪些注意事项 眼袋的预防护理方法 准妈妈哪些食物要注意 备孕前先查一遍精子 高催乳素血症的病因 夜尿增多的治疗办法 经期饮食要注意什么 冬天怎样穿衣御寒效果最好 春季结膜炎的外在表现 吃钙片注意8点 过敏性咳嗽的症状是什么 黑痣癌变的原理 一岁幼儿的营养搭配 颈椎病的治疗措施有哪些 5步保养脸部皮肤 治疗口腔溃疡的方法是什么 怎样预防宝宝肺炎 葡萄的各种用途大揭秘 冬天吃什么食物健康 脚臭的治疗手段分析 早孕试纸的准确率有多少 急性扁桃体炎中医治疗办法 出汗多吃什么可以少出汗 高度近视怎么治疗才好 避孕药一年最多能吃几次 痛经患者初期有哪些症状 大暑传统养生的四个要点 克服孩子胆小方法
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