高血压病人可以吃蒜苗吗
2022-02-11
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高血压病人需要清淡饮食,最好不要吃油腻食物,比如烤鸭,也不要吃含脂肪高的食物,比如牛奶,也不能吃甜食,比如蜂蜜,蒜苗可以吃的,
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
以上就是为大家介绍的高血压患者能吃蒜苗吗?通过文章的介绍,大家可以知道患者是可以吃蒜苗的,而且蒜苗的营养丰富,还有这上面说的那么多的好处呢。
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