A.属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B.属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C.属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

D.属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。

碱性食物比如豆类（大豆。 菜豆。红豆）。蔬菜（萝卜。油菜。番茄）。海菜（海带。紫菜。绿藻）。水果（橘子。草荡。柠檬。香蕉。葡萄）及不加糖 的新鲜果汁。 注意：加糖或者炸过 的食物，碱性会变成酸性。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。