喝醉以后怎么解酒?醉酒以后大部分人都有自己的办法去醒酒。对于一般人喝醉以后怎么解酒的问题，咖啡、食醋、酸奶、西红柿汁和葡萄都是比较好的解酒的方式。　　1. 饮咖啡解酒。咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。　　2. 饮食醋醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。　　3. 吃萝卜萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。　　4. 饮葛根汤。用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。　　5. 酒后喝点酸奶解烦躁。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。　　6. 西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。　　7. 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。　　醉酒以后谁都不舒服，喝酒以后避免让酒精迅速的被细胞吸收是很重要的，当然解酒还有一个目的就是保护我们的胃。西红柿汁葡萄都是较好的解酒食物。
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